在沈朝北的印象中,麦秋是个性子活泼,待人热情的小姑娘,但妻子说这人不好,那必然是有一定的道理。
他道:“不管你想用小付小车还是谁,反正我就知道一点,放在身边的人,一定要忠心可靠的,这也是小妹的用人之道。”
杜娟颔首,“我也是顾虑的这个,小付和小车能力是不错,但品性还有待观察,招新人还得重新培养,眼下我哪有这个精力和时间。”
见她烦恼,沈朝北坐过去,握着她的手安慰道:
“慢慢来吧,小麦能力还是有的,你先用着,等找到了合适的人选再替换了就是。”
杜娟将头靠在他肩上轻应了一声,又问:“朝北,说老实话,你害怕吗?”
“怕啥?”
“怕我创业失败,把咱们这十年来攒下的家底折腾光,我们这一大家子人再回到过去的苦日子。”
沈朝北垂眸看她,“娟,你想听实话吗?”
“当然。”
沈朝北拿过她手里的酒杯,将杯里的酒全部饮下,这才捏着杯子感慨的开口:
“我经常想,我们现在有车,有房,还有一千万的积蓄,哪怕我们什么都不做,后半辈子也能过得富贵安逸。”
“可创业是你的梦想,身为男人,给不了自己女人想要的生活,本身就是一种失败,我现在能做的就是全力支持你。”
“就算失败了也没啥,我们还年轻,大不了从头再来呗。”
杜娟感动的将脸在他肩上蹭了蹭,“我们一定会成功的,福旺是百年老字号,产品可靠,品牌竞争力也强,我们能把辣条豆腐干卖到全国各地,没道理这么好的品牌会做不起来。”
“嗯,还有我帮你。”
“还有件事我想问你,你为啥忽然改变了主意,同意辞职陪我创业?”
“那天,小妹来找了我……”
听完沈明珠对沈朝北说的一番话后,杜娟心里不禁生出敬佩。
“我还以为小妹会因为我辞职退股的事,跟我们生分呢,倒是我小人之心了。”
“小妹不是小气的人。”
“是啊,她还是跟以前一样。”
……
泉城。
隔着巨大的玻璃窗,看着无菌实验室里的崭新锃亮的机械,夏无双满头的雾水,“沈总,这些是做什么的呢?”
“一会你就知道了,走,换衣服干活。”
听到沈明珠的招呼,夏无双揉揉扁塌的肚子,“沈总,咱们要不先去吃点东西吧,您都不饿吗?”
下午,沈明珠拿上车钥匙离开厂子后,就跟夏无双直接开车来了泉城。
四百公里,两人轮换开车也开了六个小时。
虽然中途吃了些甜点垫肚子,但没吃正餐总感觉不得劲。
“放心,一会有你吃的。”
闻言,夏无双以为沈明珠已经安排好了,一会有人送晚饭过来,或者有饭局啥的,这才美滋滋跟着沈明珠去换衣服。
换好消毒帽、口罩、护目镜、手套和鞋套,两人进入无菌实验室。
已经晚上九点,实验室里却还灯火通明,看样子是特地等沈明珠来。
“沈姐。”
看到孟晓阳,沈明珠颇有些意外。
虽然孟晓阳是利华的员工,但整个集团旗下的业务涉猎极广,而孟晓阳所在的电子信息部,跟工程部是两个完全不同的部门。
“孟技术,好久不见。”
孟晓阳笑得像一朵花,“我听说你要来,特地过来等着,你们吃过晚饭了吗?”
“没呢!”夏无双抢答道。
沈明珠瞋了她一眼,对孟晓阳笑着解释:“等做完事再吃。”
孟晓阳立刻道:“那我先订好餐厅,等忙完我们一块去,我也没吃呢。”
“也好。”
在实验室工作人员的带领下,三人来到数控操作台前。
只见工作人员在操作前台前一通操作,设置好各项参数后,后面庞大的机械便开始运转起来。
之后,工作人员又领着三人来到生产线前。
工作人员将醒发好的面团和调配的馅料,依次投入不同的容器中。
一阵机械运作的轰鸣声后,只见一个个标准且圆润的面团,就像母鸡下蛋似的落到传送带上,再被送到压模线上,统一进行压模成型,之后送入烘烤箱进行第一次烘烤。
五分钟后,第一次烧烤结束的月饼被传送到下一个工序——冷却台。
随后,冷却好的月饼再被传送到下一个工序——刷蛋液,以及进行第二次烘烤。
而在这个过程中,前面的几道工序依旧重复着月饼的制作和生产。
整套生产流程全机械自动化,完全不需要人工操作。
夏无双看得目瞪口呆,“沈总,您说的真正的实力,就是这个吗?”
沈明珠笑着点头,“用全自动化生产线替代人工,不仅能提高产能,还能节约大量人力。”
“可是机器做出来的月饼,味道能好吃吗?”
“好不好吃,一会尝尝就知道了。”
二十分钟后,第一批月饼正式制作完成。
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刚烤好的月饼热气腾腾,夏无双却等不及冷却,用叉子叉起切成小方块的月饼,边吹气边往嘴里送。
“沈姐,给。”
孟晓阳也很好奇流水线制作的月饼味道如何,绅士的叉起一块递给沈明珠后,自己才品尝。
“味道一般,饼皮也有点硬,没有咱们工人做的松软。”夏无双率先发表意见。
孟晓阳对月饼没研究,平时吃得也不多,因此没作声。
沈明珠解释道:“问题不大,它这属于面团没发好,水、油和糖浆的比例不当,馅料也是市面上的半成品,等替换上我们自己的面团和馅料,做出来的月饼肯定会不一样。”
听她这么说,夏无双脸上不禁流露出兴奋。
“有了这批机器,咱们月饼的产量能提高到多少啊?”
一旁的研发人员解释道:“一条流水线每小时能生产制作1500枚月饼,十个小时是枚,按90%的合格率,成品大约在枚左右。”
夏无双睁大眼睛,“十个小时能生产枚合格的月饼,那一天24小时连轴转的话,产量就是?”
“沈总,咱们要是能有个三条生产线,一天不就能生产十万个月饼了?”
听到这话,研发人员忙笑着解释道:“那不行,机械和人一样,都是需要休息和调整的,并且每天还要进行检修和维护,建议日工作时长不超过十个小时。”
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