她觉得中国美食不应该连一届美食之王都没拿到过,接着便觉得自己狭隘了。
无论哪国的美食，在种类上都没有高低之分，只是厨师烹饪技术的高低,才让美食的口感有了高低之分。
这几届交流会中国美食都没有拿到美食之王的称号,大约与厨师烹饪技术有关。
她想了想,已经决定好去参加中日韩美食文化交流会。交流会是一个很好的学习机会。
周粥想定之后,又仔细查了下关于美食文化交流会的信息。
西城大学这一次的宣传片为美食篇,本来不打算拍美食篇的,但是为了把周粥拍进去,特地拍了美食篇。
宣传片取景了学校几大食堂,以及校外美食街,但侧重点主要在周记上。
获得了周粥的允许后,学校宣传片拍摄人员扛着相机进了周记。
拍摄了店内生意火爆的情况后,进入后厨。
镜头对准周粥。学校特意要求拍摄一段周粥烹饪的视频。周粥没拒绝。
此时，周粥正在烹饪火爆腰花。
火爆腰花的腰子买的是浅白色的,血红色的会比浅白色的腥一些，口感不大好。
周粥在切成两片的腰子上斜刀四十五度划痕，不切断，接着横切,将腰子切成麦穗形状。
拍摄人员见周粥动作流畅，速度很快,嗖嗖嗖就将腰子切成了均匀完整的麦穗状，对她的刀工五体投地。
果然不愧是周厨神啊。
周粥切好的麦穗状腰花洗干净挤干水份，接着进行腌制。
将蒜末、胡椒粉、盐、料酒和即将放进腰花里，用手抓匀腌制五分钟左右，入味后洒进少许的地瓜粉抓匀。
将腰子切成丝的泡仔姜和二荆条放进腰花里，接着放泡椒末和豆瓣酱,搅拌均匀。
拍摄人员见瞧着正在搅拌腌制的腰花，不禁吞了吞口水。
只是还在腌制中的腰花而已，色泽以及香味就已经很诱人了。
周粥在锅里加入少许油润锅，炼好后倒入些许熟菜籽油。
制作火爆的菜的话，油稍微多一点，火爆出来的菜口感会更好。
油热后，周粥在锅里撒下几粒青花椒爆香。
随即将腌制好的腰花倒进锅里，大火爆香。
周粥拿着锅，纤细的手腕举着锅，很快轻松娴熟，不停用铲子翻着腰花，红色的火苗在锅上扫拂。
拍摄人员看着周粥，眉眼清秀干净的女孩，似温和的水，带了点细致，便成了涓涓细流。水一样单薄清瘦的姑娘，居然能轻松抡动大锅大铲。
她抡着大锅大铲爆炒腰花时，气势如虹，火红的火苗像是在给她伴舞，给人一种“神”的即视感。
拍摄人员感叹，果然是周厨神。
这时候，他闻到锅里爆炒出来的爆香味，猪腰和泡椒等香味混合着刺激他的味蕾。一种爆炸似的香味，在他的味蕾上逐渐爆开，心神被冲击的震撼感让他有些恍惚。
锅里，腰花微微卷起来，定型之后，周粥把王兰帮她把切好的蒜黄段倒进锅里，大火爆香。
大火爆炒十秒，十秒一到，立即出锅，不耽误半秒钟，耽误半秒钟就会破坏腰花的口感。
周粥将炒好的火爆腰花盛进盘中。
油光泛亮的腰花间点缀着蒜黄和红泡椒，色泽鲜亮，香味扑鼻。
拍摄人员狂咽口水，恨不得直接拿手去抓。
可是周粥把炒好的火爆腰花放到了出餐台上。
拍摄人员想着等会儿拍完了一定要吃到周记的火爆腰花。可是猛然想到饭店外面排得长长的队伍，心一下子就凉了。
他欲哭无泪，今天是吃不到了，以后也吃不到了，因为火爆腰花是今日特色菜，以后就没有了！
服务员将火爆腰花端出去。
食客们见火爆腰花端上来，迫不及待拿筷子去夹。
咬到腰花时，齿间嘎吱一响，腰花脆脆地破开。腰花又嫩又脆，咸中带鲜，泡姜泡椒的香辣味密密麻麻地掺合进去，使其食之脆嫩浓醇，咸鲜香辣！
“这腰花的火候掌握得太精准了，是怎么炒到这么嫩这么脆的？”
“我第一次吃到这么嫩的腰花，一点也不老一点也不臊！”
饭店左边的一处桌位上，一位来自别的饭店的大厨瞧了瞧桌上的爆炒腰花。
周记的老板周粥，这样一位不到二十岁的年轻人被人封为厨神，他是不大认同的。同位厨师，他知道“厨神”这两个字应该有多么的慎重。
一个年轻小姑娘被网上一群人封为厨神，是对厨神这两个字的极其不慎重，不尊重。
但见网上吹得那么厉害，他倒想来尝尝所谓的厨神的手艺。于是特地从外地赶到了西城。
看到火爆腰花时，他微愣。火爆腰花色泽鲜亮，红黄相映，微微卷起来的腰花边上一闪一闪地泛着盈光。像是被加了一层滤镜，给予视觉无与伦比的美妙体验。
他顿了顿，眼里情绪波动。
他自认为自己炒不出来这样好看的火爆腰花。眼前的火爆腰花，色彩搭配和色泽层次似乎达到了一种完美而不可超越的极致。
接着，浓郁的香味钻进他的鼻腔，在他的鼻腔里以不可阻挡之势爆炸开来，丝丝缕缕的美妙香味如丝线缠绕住他的嗅觉，困住了他的嗅觉。
他瞳孔微缩，手已经下意识地去夹腰花了。
当脆嫩的腰花碎在口腔里时，他一动不动，只有牙齿还在动。
细嫩的腰花咸中带着鲜，醇厚的口感里又夹杂着爽口的香辣，咀嚼着，咀嚼着，丰富醇厚的口感层层推进，让人舍不得将其吞下去，只愿一直咀嚼着，享受着丰富的口感在口腔里涤荡。
许久许久，他眼里翻涌的情绪平复下来。然后长叹出一口气，脸上只剩下叹服。
原来厨神之名，并非名不副实。
他总算明白为什么这么多人将周粥封为厨神。
这样极致的色香味，有些超乎现实了，能把色香味做到如此地步，除了神，还有谁？
感叹之后，他拨动筷子，去夹腰花。
鲜辣的腰花拌着晶莹饱满的大白米饭，十分下饭，让人食欲大开，米饭一碗接着一碗。
西城大学动作很迅速，花了两天时间把美食篇的素材拍完剪辑，第三天就迫不及待地把美食篇上传到官方账号。
西城大学宣传片之美食篇，美食篇前面几分钟是食堂以及附近其他美食的画面，接着画面就转到了周记。
先是周记饭店里的画面，后是周粥制作火爆腰花的画面。
宣传片一上线，网友们迅速沸腾起来。
台下十年功：“啊啊啊啊啊周厨神炒的火爆腰花！”
enre：“看起来好好吃！”
难凉热血：“吸溜吸溜”
籽油：“拍得不错啊，比舌尖上的中国拍得还好啊，看起来就很美味，西城大学是请了大导演大摄像师吗？”
世界第一美女：“真的哎，画面比舌尖上的中国还要好看，舌尖上的中国里做的那些好吃的虽然看着也好吃，但没有这个起来这么好吃！”
毒舌吃瓜人：“舌尖上的中国导演和摄像师快来向西城大学宣传片取经！你们除了第一季，后面几季拍的什么鬼！”
墨水珊瑚：“哪里是导演和摄像师拍的好啊，明明是周厨神做的好！周厨神做的菜，你拿原相机随便拍拍就很好看！”
愿山河无恙：“对，周厨神做的菜这么好看，不管怎么拍都好看！”
追妻去坟场：“我从来没想过火爆腰花还能炒得这么漂亮，看着就想流口水……吸溜……”
短跑第一：“好了，今天的下饭视频有了，就着周厨神爆炒腰花这视频，我能多吃几碗饭！”
我就是球王：“不说了，我这就去点一份火爆腰花。”
铿锵玫瑰：“可惜吃不到周厨神做的火爆腰花……哭泣jgp.”
就是这么dior：“哈哈哈我吃到了！那天我凌晨就去排队，抢到了前排位置，吃到了火爆腰花，味道超级棒！”
王者荣耀1：“我也吃到了，周记的火爆腰花味道绝了，好吃到哭！”
晶晶：“来人啊，把这几个炫耀的拖去斩了！”
没有吃到的网友愤恨地“攻击”着吃到的网友。
这时候有人道：
“不是，就拍了一个火爆腰花？这就没了？看不过瘾啊！”
“西城大学我劝你识相点，多拍几个周厨神的视频，不然我就不报考你们学校！”
“西城大学，多拍几个周厨神做菜的视频，如果可以的话请一直拍下去，不然就不报考你们学校！”
“西城大学赶紧的，不然我就不让儿子报考你们学校！”
一时间，官方账号下面全是催拍视频的。
西城大学招生办的老师见宣传片热度高涨，很轻易地上了各大平台热搜前排，心里乐开了花。
今年招生办咨询电话暴涨，生源计划肯定超标完成！
他们学校拥有一个周粥，简直就是招生利器！
与此同时，全国各大饭店以及外卖店，火爆腰花的销售量急速上涨。市场上的猪腰销量也急速上涨。
“刚才点了份火爆腰花，和周厨神做的火爆腰花比起来，差距太大了，都不想吃了……”
“加一，点的火爆腰花色香味哪儿哪儿都比不上周厨神的，就着视频勉强吃完了。”
“刚才自己做了份火爆腰花……周厨神到底是怎么把火爆腰花做的这么好吃的啊啊啊啊啊！”
“你们傻啊，别的火爆腰花肯定比不上周厨神的啊，一对比肯定就不想吃了。你们应吃点别的东西，像我，吃的蒜薹肉丝盖浇饭，就着火爆腰花的视频吃，可香呢。”
“哈哈哈哈我也是，我吃的泡面，但是，就着火爆腰花的视频，泡面吃着可好吃了！”
“希望周厨神多出一些视频，以后吃饭就不愁下饭的了！”
“一人血书周厨神多拍一些美食视频！”
“二人血书周厨神多拍一些美食视频！”
“……”
周粥和父母去办理护照，做出国的准备。
过段时间要去日本参加美食文化交流会，需要办理护照。周长生和王兰不放心她去日本，也要跟着去。她怕他们奔波折腾得累，说不是她一个人去，有代表团一起去的。但是他们还是不放心。
周粥想着她爸妈还没出过国，这次去国外也可以去国外旅游一下，于是也就同意让他们一起去了。
办理好了护照，一周之后差不多就可以拿到护照。
周父周母为出国做准备，周粥倒是没操什么心。至于到了交流会要拿出来展示的美食，她也没多操心。
有些参加交流会的人是把美食做好了带过去，有些是去了之后再做，周粥打算去了之后再做，也方便些。
因为要去交流会，周粥向辅导员请了假。听闻周粥要请假出国，辅导员第一反应是，周记又要停业了？
未来的一周内周记都不会营业……
他愣了愣，“出国干什么？”
“参加一个美食文化交流会。”
美食文化交流会？辅导员对此不大了解，最后给她批了假。
等周粥走出去后，辅导员扶额。一周不营业，简直要命，他还想着明天去吃周记的糖醋排骨呢。虽然就算周记不营业他也可能吃不到，毕竟人太多不好排队，但是只要周记营业，吃到的可能性还是有的，但周记不营业，吃到的可能性就完全没有了。
他叹了口气。
周记门店上挂了牌子，休息一周不营业。
得知消息的食客们：“？？？”
一个星期不营业！？
为什么突然又一个星期不营业！
“一周不营业，老天，这是要我的命啊。”
“为什么又一个星期不营业？发生什么事了？”
“就算我再喜欢周记，我也要说，周记真的太任性了！营业时间真的太随便了！本来一个月就营业不了几天，还经常在本该营业的时间休息，怎么能这样呢！”
“虽然但是，人家有任性的资本啊，有本事你别吃呗。”
“哼，我没本事！我就是要骂，但想让我不吃？没门儿！”
“……”
其他人：“一周不营业？难道是周厨神累着了？”
“可是……本来周记营业时间就很短啊，一周就营业几个晚上，一个晚上还只营业几个小时，周厨神能有多累，累到要休息一周？”
“周厨神还在上学呢，又要上学又要开店，能不累吗？”
“也不用休息一周吧，这也太长了！”
“不会是周厨神又受伤了吧？”
“卧槽你他妈不会说话就闭嘴，什么叫周厨神又受伤了？你给我闭嘴！”
“呸呸呸！你是在咒周厨神受伤吗！”
“我就是、就是随口一说……”
“别吵了，周厨神应该是有事不能营业，咱们就再等一周吧，啊，还要等一周才能吃到周记。”
“一周，要熬一周，唉。”
“我想穿越到一周后……”
“一周的时间，想想就觉得绝望……”
作者有话要说：去日本参加交流会了！！！
等会儿有二更。
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