程锦睡了一觉起来，整个人都松快多了。
程锦忍不住感叹，如今到底是年纪小，身子恢复的快。她上辈子还做顾夫人的时候，要是忙这么一回，每个三四天是缓不过的。
程锦起来的时候，珍珠还没醒。程锦就先自己悄悄穿了衣服，简单地洗漱了一下，就去了厨房。这时虽然天还没亮，但是郭妈妈已经到了，郭妈妈身边还有了一个圆脸的矮胖女人。那女人生得膀大腰圆，穿得干净利索，一身靛蓝色的夹袄，头发用头巾包的严严实实，手更是干干净净。
两人原本嘀嘀咕咕地低声说着话，一听到程锦过来，就忙止住了话，快速站了起来。
郭妈妈忙笑道：“姑娘起得真早啊，也不多歇歇？这厨房里有我跟我嫂子呢，耽误不了事。”
程锦笑道：“还有一车的事没料理好，我也睡不踏实。这位就是郭妈妈家的娘家嫂子吧？”
郭妈妈笑道：“正是呢，她娘家姓朱。”
郭妈妈随后，忙对朱厨娘笑着说：“嫂子，这就是我家姑娘，快来见过姑娘。”
朱厨娘忙躬身行礼，谄笑道：“姑娘好，姑娘万安。我这一天天就为了个营生愁呢，没想到竟能有这样的好事落在我的头上。可是我上辈子积了德，能遇到姑娘这样的好人。姑娘只管放心把厨房的事交给我，我肯定帮姑娘办得稳稳当当的。”
程锦笑道：“朱妈妈若是能将厨房的事拿起来，才是帮了大忙呢。看妈妈你也是爽快人，那从今天早上起，就把小侯爷那边的一日三餐，干果点心，就都交给朱妈妈您了。郭妈妈是我们家的老人儿了，你们又是姑嫂，许多事你们自己商量着来。只碰到拿不准的，来问问我就好。我年纪小，有许多事都不懂，有什么做得不好的，说得不对的，还请两位妈妈多教教我。”
朱厨娘早就从郭妈妈那里听到过程锦的事，哪敢真信她说得年纪小不懂事，就连忙道：“早就听说姑娘是个极聪慧能干的，只有姑娘教我们的，哪里有我们教姑娘的？姑娘在我们这样的人眼里，就跟仙女下凡一样，没什么不懂没什么不会的……”
郭妈妈忙悄悄踩了朱厨娘一脚，朱厨娘才慌忙住了口，过了片刻，才僵笑道：“那姑娘，我就先忙了。姑娘看我做一回饭菜就知道了，我肯定能把厨房的事拿起来。”
随后朱厨娘就立即忙去了，郭妈妈瞪了她几眼。朱厨娘只一心放在早上的饭菜上，心无旁骛的要一展手艺，竟没有看到郭妈妈的眼色。
郭妈妈皱了下眉头，随后就对程锦笑道：“姑娘别见笑，我嫂子就是个实心眼儿的人，不然也不能在先前那户人家被排挤走了。她昨天都跟我说了，说采买的事只交托给她一个，她做不好。她就想让我们府里的长顺，还有小侯爷带来的那两个小子帮着她一些。长顺那边我问过了，他是乐意的。小侯爷那边的两个小子，我今天早上也问了，他们也愿意。姑娘，你看怎么样？”
采买可是有油水的活，郭妈妈和朱厨娘这是怕自己得的好处太大，太过招眼，就把好处匀出去些。这就是程锦最想用朱厨娘的地方，朱厨娘手艺是没的说，只是在一些事上转不过弯儿来。但好在朱厨娘身边有郭妈妈提点，朱厨娘又是个听得进去话的，就填补了朱厨娘的短处。
上辈子程锦也用过朱厨娘，只是那时候她没拿下文妈妈手里的钱来，不能长留住朱厨娘。
如今长顺、墨松、墨竹得了好儿，朱厨娘只要再给文妈妈许些好处。每次买东西时，另外再给珍珠、芷兰、流月多添置些珠钗簪花，就够哄住她们了，府里下人们也就没人再去挑拣朱厨娘的错儿了。主人家这边，顾珏是个痴傻的，程远是个不管事的，也就只程锦一个能盯着他们一些的。但程锦如今也只图轻省，并不想什么事都揽在在即身上。
如今朱厨娘和郭妈妈的安排正合程锦所想，程锦就笑道：“两位妈妈想得这么周全，我自然是同意的。只是妈妈可要记得，万事要先紧着小侯爷。小侯爷那边必须有人照看，尤其是墨竹墨松，不能让他们两个人为了忙采买的事，就对小侯爷的事疏忽大意了。两位妈妈虽然跟我这儿都是活契，但在侯府那边的主子眼里，是不分什么活契死契的。普天之下莫非王土，小侯爷可是皇亲贵戚，小时候都被圣人抱过的。万一小侯爷那边出了丁点事，也不是我吓唬你们。别说你们了，连我都要死个一万次。”
无论什么人家，都防不住厨房采买偷拿。便是郭妈妈在程家的厨房里，她也是拿些东西的。这么些年下来，程锦也是睁一只闭一只眼。只要他们知道分寸，不要像文妈妈那样贪得太过，不要让程锦跟着受牵连。程锦是能先装这个糊涂，之后再暗地里使自己的银子为他们把窟窿填平。
朱厨娘他们动用的银子毕竟是侯府给顾珏用的，并不是程家自己的银子。虽然顾珏不是个好东西，但程锦为了自己轻省些，眼看着别人贪用顾珏的银子，心中也过不去。按照程锦先前的性子，这笔银子一分一毫，她都得盯着严严实实，将银子只用在顾珏身上，哪里容得了别人来钻这空子？
可程锦现在只想图个轻松，就只在背后用自己的银子填平这些窟窿。权当这些银子是她赏给朱厨娘他们，给自己换个松快了。
好在程锦去年送了一批药材送到蜀州，手里有一笔闲钱。往后日子松快了，她今年再把胭脂花养出来，多少窟窿填补不的？
其实这些下人贪墨的散碎银子，定国侯和靖安郡主完全不在意，甚至是他们默许的。这点儿银子才多少？靖阳郡主身边心腹婆子贪墨的银子，几万两都挡不住。靖阳郡主将事情分派给她们的时候，竟还能打趣儿：“你们这是又要发一回财了。”
程锦当初嫁进定国侯府后，侯府内里因为贪腐风气过盛，耗费了程锦好多心思去料理。靖阳郡主不仅不帮着程锦肃清侯府，还护着那些管事婆子跟程锦为难。
程锦知道水至清则无鱼，她是乐意给有本事的人一些暗地里的好处，也知道这样才能让有本事的人舍得出力气。但是这个尺度，得握在她自己手里。贪腐一旦过盛，手底下的人拿了大把银子走，主家却不管束。日子久了，下面人可不觉得主家仁厚，只会因为欺瞒惯了主家，野心就滋生出来了，什么卖主卖荣的事做不出来？
就算主人家捏着死契又如何？只要银钱给得足够，许多人并不怕死。
朱厨娘和郭妈妈听了程锦的话后，连声道：“姑娘放心，我们都知道小侯爷是最紧要的。”
朱厨娘既到了，程锦便继续问：“还有个浆洗婆子呢，郭妈妈找到人了么？”
郭妈妈忙道：“人已经找到了，她家也是燕州城里的人。她姓荀，就住在兴云街的茂石胡同里。他们家虽然跟别人住在一个院子里，却是整条街里最干净整齐的院子，可是个干净利索的人。只是她家里还有事需要安排，今儿下午才能过来。她只要下午一到，我就把她带过去，让姑娘看看。”
程锦笑着点了点头：“那两位妈妈忙吧，往后厨房的事就交托给两位妈妈了。朱妈妈做好了小侯爷的早饭，先端过去给我爹爹看一眼，让爹爹也知道咱们对小侯爷用心了。”
以往程锦还会留在厨房帮帮忙，但现在朱厨娘刚来，程锦要是留在厨房，怕是要让朱厨娘不自在。还不如让朱厨娘和郭妈妈这对姑嫂好好说会儿话，让她们商量着将厨房的事安排好。
程锦说罢，就回到了自己屋里。这会儿珍珠才伸个懒腰，从被窝里探出脑袋来，对程锦懒懒地打了个哈欠：“姑娘起得怎么起得这么早？”
程锦笑道：“郭妈妈帮我找了厨娘，专门去做小侯爷那边的菜，我去看看了。”
珍珠起身穿起衣服：“侯府那些刁钻的菜，竟然有人能做得了？我也要去看看。”
程锦忙摁住了珍珠：“人家刚来，我才看过，你又去看，好像我们不放心她一样。反正以后日子长远着，你想要去看，往后有的是时候看。”
珍珠这才点头道：“那我往后再去看，不过昨天我们都睡得早，我还有事忘了问姑娘呢。”
见程锦看过来，珍珠就笑着问道：“姑娘可还没跟我说简大夫的事呢？小侯爷生得那么好，姑娘也只看了一眼，就不再理不再问了，可见姑娘是真的中意简大夫。”
程锦笑道：“你这会儿倒是心细起来了，竟还留意着我看没看过小侯爷？问没问过小侯爷？”
珍珠叹道：“我就是觉得小侯爷那么好的样貌，要是没有痴傻，当是一等一的好夫婿。”
程锦翘起嘴角，笑了一下：“他这人自然是一等一的。”
却不是好夫婿罢了。