第一次做成功了,李云岚把剩下的麦子都泡了水,铺在筛子上。
在仇家老小第四次被迷烟迷晕后,赵启准备启程回京城。
“我和稷儿受诸位所救,救命之恩,我们叔侄铭记于心。仇家婶婶不嫌弃又让我们吃住了这么久,把我们当家人般相待,如此恩情,赵启定不会相忘,如今家里有人来寻,便就家去了。”
他说完朝众人行了一礼,除了李云岚其他人都表示舍不得他走。
“什么时候走?”李云岚问。
赵启:“就在这两日,还要感谢婶子对我们叔侄的照顾。”
李云岚摆了摆手道:“不用谢,我们贫困人家,也没有啥好吃好喝的招待,只不过都是些野菜粗食,你还教孩子们读书识字,该是我们谢你才对。”
仇家几个孩子拍成一排对着赵启跪下磕头,谢他授业之恩。
赵启也就坐着受了,他很喜欢仇家的孩子,聪明单纯,特别是他带着的两个小丫头,她们温暖了他那颗千疮百孔的心,如果说舍不得,他最舍不得的就是这两小丫头了。
宝玉和珍珠起身后跑过去抱着他,她们虽然小,也知道赵叔叔要回家,不然他的家人会想他的。
而成才明月兄妹俩则舍不得赵稷。
“你回去了,还会回来看我们吗?”仇成才问。
赵稷不敢承诺,只站着不说话。
仇明月:“稷哥哥,你能不能别走,我在不惹你生气了,你别走好不好。”
仇成才:“明月,小稷的爹娘在等他回家,怎么能留下来呢!”
仇明月眼里噙满泪水的看着赵稷。
赵稷忽然有些不敢看她,只咬着嘴唇不说话。
仇明月看他这样说道:“是我一厢情愿了,稷哥哥一点都不喜欢这里,也不喜欢我。”说完她就跑回自己的房间了。
仇成才小大人似的拍了拍他的背:“她小女孩就这样,好不容易多个哥哥,这下你要走,她舍不得。”
赵稷:“我知道的,我只是不知道怎么回答她。”
这晚叔侄俩躺在床上辗转,一想到这样轻松的日子结束了,又要投身进那吃人的魔窟里,整日面对尔虞我诈勾心斗角,就睡不着了。
第二日李云岚去粮铺买了些精米白面,买了些菜,就回家了。
好歹人家是皇家身份,在仇家吃糠咽菜的几个月,临走了也该准备些吃食给他们带着。
发上面,把该卤的卤上,就开始剁馅,咚咚咚的剁肉声在厨房里响起。
赵稷情绪不是很好,但是仇家兄妹俩找他去上山,他还是一起去了。
这里的雪很难存住,下的小很快就化了,三人走在田埂上,很快鞋子就被泥巴粘住了。
“稷哥哥,咱们之前看见的那棵黑枣树,上面黑枣现在肯定不涩了。”
仇成才:“对,这时候吃味道可甜了,摘了你和赵叔路上吃。”
赵稷看他俩笑着说,他也跟着开心起来。
仇成才说道:“好吃也不能多吃,那玩意吃多了拉不出屎来。”
“咦~你太恶心了”仇明月说道。
仇成才:“恶心什么,本来就是,我这是提醒小稷呢。”
赵稷:“多谢,多谢。”
三个人你追我赶一路甩着泥巴往山上跑去。
包子馅调好后,李云岚把做麦芽糖的糯米蒸出来一点,放进肉馅里准备炸糯米肉圆。
李云岚一边做一边教柳氏,油热后,下入搓好的肉圆,先不要动它,等定型后用笊篱轻轻推动,炸至金黄有哗哗声就证明熟了。
刚出锅的糯米肉圆子外表香脆,内里软糯。
接着炸了些酥肉,这红薯淀粉实在太贵了,李云岚就买了一点,十斤红薯出一斤粉,难怪这红薯淀粉和红薯粉丝卖那么贵。
晚上的晚饭煮的是白米饭,一碗粉蒸肉和炸圆子,粉蒸鸭子,红烧鸡,蒜苗炒咸肉,酸腌菜炒肉,炒青菜,凉拌菠菜,冬葵菜汤。
胖钱氏三口人也来了给他们饯行。
当时逃荒路上自己人都吃不上,李云岚用救了他们可以得到好处做借口,才让胖钱氏也同意去救,可后面大家仿佛都忘记了这件事,都把他们当成了自家人。
“都坐下吃吧,当年我偷学的手艺今天都在这了,快尝尝味道怎么样。”李云岚说道。
小钱氏:“三婶您也太厉害了,从哪里偷学的。”
李云岚:我爸,我姥姥那。
“我小时候隔壁住了个大户人家辞退的厨娘,她爱捣腾吃食,我那时小,她也不防备,我就偷学了,可时间太久了,这些菜我都是凭着记忆做的,也不知道味道好不好。”
胖钱氏:“还是你脑子好使,不像我只会吃。”
柳氏:“大伯娘这是说我呢?”
赵启:“多谢婶子费心破费了。”
仇得福:“都快动筷子吧,孩子们都着急了。”
仇得发:“是孩子们急了,还是你急了。”
说完大家都笑了起来,依然是李云岚和胖钱氏先动了筷子,小辈们才开始吃。
赵稷吃了一口粉蒸肉,米粉吸收了猪肉的油脂和调料的酱香,肉质酥烂,香气四溢,入口即化。
“仇奶奶,这道菜叫什么名字,太好吃了。”
赵启也尝过也喜欢的紧,还有那道炸圆子。
李云岚:“粉蒸肉,还有这道叫粉蒸鸭子。”
仇明月:“用米粉蒸出来的肉叫粉蒸肉,粉蒸鸭子,换了羊就是粉蒸羊,粉蒸豆角,粉蒸茄瓜,粉蒸鱼?”
李云岚:“农家菜,就这么个意思,也不会取名,稷儿你尝尝这个炸圆子,这是咱们这过年才吃的菜,寓意团团圆圆,预祝你们以后事事都能团圆美满。”
赵启和赵稷站了起来,朝李云岚行了一礼,才要开口就被李云岚打断了:“什么都别说了,快吃饭,吃饭最大,冷了不好吃了。”
赵启点头:“好,吃饭最大。”
仇家还是第一次吃上白米干饭,加上如此美味的菜肴,后面就没有人说话了,都在埋头苦吃,这其中包括赵启叔侄,他俩也是几个月没吃上白米饭了。
等吃了饭,胖钱氏姑侄留下帮忙收拾洗碗,李云岚则化了些碱水揣面,老面不投碱水就会酸。
等面揣好了,开始包包子,胖钱氏姑侄和柳氏都站在那看,两人很快就会了,只有柳氏包的一头汗,这包子皮就是不听她的话,包的是一个奇形怪状。
厨房里水汽弥漫,几个人影在里面晃动,随着热气飘出的是麦子经过发酵的清香。
喜欢穿成农门恶婆婆,我成全家顶梁柱请大家收藏:()穿成农门恶婆婆,我成全家顶梁柱三八小说更新速度全网最快。