这个时代因为食用油匮乏,所以炸过的食物是最吃香的,不过,被炸过的肉吃起来就是香啊,前世也是一样,炸鸡之类的也是很受欢迎啊,
“我想着炸点薯条啥的,给孩子们吃也好,”
“哈哈,那个不能少,您看,那边还有几口油锅呢,那个薯条不能炸早了,要不就没有脆劲了,等下菜齐了就炸,不过,昨儿炸了很多薄脆,有馓子、猫耳朵、麻叶,都装盘送到厅里了,”
云乔点头,这饭食算是很丰盛了,里面听着滋啦滋啦的还炒着菜呢,
“王爷说,今儿要上口整猪意头才好,前阵子我让翠碧跟厨房说了,今天是怎么弄的,”
贵婶一听云乔的话,就指着远处一口最大的铁锅说,“喏,那边蒸着呢,已经码入了味,这要蒸一个时辰,待会啊,就整个的端上去,请王爷、王妃切第一刀,”
云乔满意的点了头,明睿今年不知从哪里听说,有猪才有家,所以过年一定要弄口整猪,以示家的完整,这事都跟她说了好几次,
贵婶看了下时辰,对云乔说,“时辰就要到了,王妃请去大厅吧,这就要上菜了,”