这考生和考官间的问答,立刻引起了关注。
韩武、刘昴星和兰飞鸿,都在凝神倾听。
只听夏言用从容不迫的声音说:“汤面我会做,凉面没问题,炸酱面也没问题!”
雷花挥挥手:“说出你最自信,最有把握的‘推荐’吃法。”
“炒——”
夏言只吐出这么一个字。
说着,只见夏言突然抓取网勺,把热水锅里的虾面,一勺就尽数打捞起来,并浸到准备好的铜盆里泡凉水。
然后雷花和刘昴星等人,才惊愕发现,夏言的灶台,不知何时早就生好了火,而且此时火势刚刚达到第一阶段的高峰期,简单说,就是火候正旺,正红火。
“嗞嗞。”
灶火温度最为直观的表现,就是夏言把炒锅架上去,没几秒钟,洗锅残留的水珠就嗞嗞暴跳并在肉眼可见的蒸发消失。
别说站在高处纵观全局的雷花了。
哪怕之前在专注做自己菜品的刘昴星、兰飞鸿,也在这迅速铺开展开的烹调料理画面中,感受到了一股老道老成、水到渠成的气场。
这无关其它,就是经验、熟练度的体现。
只是。
除了仿佛吃饭喝水的流畅自然,刘昴星觉得这位夏先生的身上,还有他授艺师父丁油那样的自信心,对厨房,拥有着领域开无双般的掌控力!
而目睹夏言把锅子热好,下油,「斗味场」响起第二阵刺耳的嗞嗞嗞声响。