“我们不能因为业务的扩展而忽略了产品的质量。我们要找回当初创业时的初心，制作出真正美味的酸奶。”叶佳佳严肃地说。

玲玲也点头表示同意：“是的，我们要重新审视我们的生产流程，找出问题所在，并加以改进。”

在接下来的几天里，叶佳佳和玲玲带领全体员工对生产流程进行了全面的检查和评估。

她们发现了一些问题，比如在追求产量的情况下，她们在配料的比例上出现了一些偏差，导致酸奶的味道不如以前。

为了解决这个问题，叶佳佳和玲玲决定重新培训员工，确保每个人都能掌握正确的配料比例。此外，她们还决定缩短生产周期，以保证酸奶的新鲜度。

经过一段时间的努力，叶佳佳和玲玲的酸奶店重新赢得了顾客的信任。她们的产品质量得到了保证，生意也恢复了往日的火爆。

然而，就在这时，一个新的挑战出现了。一家大型超市的经理找到了叶佳佳和玲玲，希望她们能为他们提供一批酸奶。

这笔生意非常大，如果成功，将给她们的酸奶店带来巨大的收益。

然而，这笔生意也存在很大的风险。如果她们接受了这笔订单，她们需要保证在短时间内提供大量的高质量酸奶，这将对她们的生产能力提出更高的要求。