王大春和王国海商量完计策，给了王国海一个竹笋。

“三叔，这是爷爷留下来的财富，你拿回去尝尝。”

王国海没有和王大春客气。

毕竟在他看来，这是他老爸研究出来的宝贝。

王大春回到家里，天色已经暗了下来。

拿出一个稍微小一些的竹笋，剥完壳之后，切成了好几块。

“小雪，今晚我们炒个鲜笋回锅肉吧。”

小雪正在洗窝鸡菜，眼神中都绽放出了光芒。

“好呀，我也想尝尝，我们家的笋子到底是什么味道。”

王大春将竹笋放到锅里。

煮到沸腾后，再将它们捞上来。

拿了一截中间段的，当成今晚要吃的。

其余的，全部放到装有冷水的盆里。

鲜笋想要保持口感，可以用这种方式，保存个十天半月。

如果将鲜笋包着壳保存，要不了几天，鲜笋都会变老，硬得你咬不动。

放到冷水里泡，能够保持鲜嫩的口感。

在农村，很多菜都是这么保存的。

比如青菜，都是先用开水烫熟之后，再放到水里漂着。

要吃的时候，就捞几根起来切。

将鲜笋切片后，王大春又拿出一块今天买的五花肉。

简简单单的做了一菜一汤。